Documentos de Trabajo. 2638. Inflation and Price Dispersion: New Cross-Sectoral and International Evidence
Resumen de The Neural Herald generado con IA
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Documento de Trabajo que, con precios de más de 60.000 restaurantes y supermercados de 18 países obtenidos por web scraping, halla una relación positiva y significativa entre inflación y dispersión de precios. Pasar de una inflación del 0 % al 10 % eleva la dispersión ineficiente un 46 % en supermercados y un 73 % en restaurantes.
Claves
- La relación no se aplana con inflaciones altas, lo que no predicen los modelos estándar de costes de menú.
- Concluye que tolerar más inflación conlleva costes de bienestar sustanciales.
A quién afecta
Investigadores y responsables de política monetaria.
Versión divulgativa
Un estudio del Banco de España con precios de más de 60.000 supermercados y restaurantes de 18 países muestra que, con más inflación, los precios de un mismo producto varían más entre tiendas. Pasar de 0 % a 10 % de inflación eleva esa diferencia un 73 % en restaurantes. Concluye que tolerar más inflación sale caro.
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